גבינות בוטיק
  • דף הבית
  • גבינות
  • מתכונים
  • סניפים
  • הזמנות בטלפון
  • צור קשר
  • דף הבית
  • גבינות
  • מתכונים
  • סניפים
  • הזמנות בטלפון
  • צור קשר
גבינות בוטיק
  • דף הבית
  • גבינות
  • מתכונים
  • סניפים
  • הזמנות בטלפון
  • צור קשר
  • דף הבית
  • גבינות
  • מתכונים
  • סניפים
  • הזמנות בטלפון
  • צור קשר
אדל דה קלרון ז’ן פרן Edel de Cleron Jean Perrin
ראשי גבינות אדל דה קלרון ז’ן פרן Edel de Cleron Jean Perrin

זוהי גבינה צרפתית בסגנון מסורתי, אך בעצם סוג חדש למדי שנוצר במחלבתו של ז’ן פרן והוא אופייני לאזור קומטה בגבול שווייץ. (אגב, לואי פסטר, אבי הפסטריזציה, נולד אף הוא בסביבה). הגבינה מיושנת שלושה שבועות במערות ליד הכפר קלרון ונמכרת באריזות העשויות מעצי אורן הגדלים בסביבה. נגרים המייצרים את האריזות נקראים “סנגליה”.

טעם הגבינה הנו רך וחמאתי עם נגיעות עץ.

009_Edel-de-Cleron_4105_tzilum003

בקר צרפת רכה
« הקודם
הבא »

מחנה יהודה י-ם
מושבה גרמנית י-ם
סניף רעננה
סניף אגריפס י-ם
סניף תל אביב
סניף חיפה

Design by sabras
We sabras
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס