About
אודות הגבינה
הפיאנקו עיזים צעירה היא גבינת עיזים קייצית וקלילה, הנושאת בתוכה את עושר הטעמים של חלב עדרים משובח, שזכה בתיבול של פרחי הבר והעשבים שנישנשו העיזים. מדובר בעצם בסוג של גאודה שבחסות חלב העיזים, הפכה לרכה וענוגה יותר, והתווסף לה ארומה ארצית מרעננת.
מרקמה הרך למחצה, השומניות העדינה והמליחות, יחד עם הטעם האגוזי העשיר, הופכים אותה לגבינה שתלווה אתכם ביומיום בכל הזדמנות. תשמחו להוסיף אותה לכריך עם טפנד זיתים, לפסטה או מוקרמת על טוסט.
