Old Iberico 150g

איבריקו מיושנת 150 גרם

מייצרים אותה בהקפדה, בהתאם למסורת של אזור הנאברה שבספרד, משלושה סוגי חלב – בקר, עיזים וכבשים המעניקים לה טעם מגוון ועשיר שישאירו אתכם פעורי פה .

יחידה מכילה כ 150 גרם

סוג החלב
MIX
ארץ מקור
ספרד
סוג הגבינה
קשה

29.90

יח'
מחיר ל100 גרם: ₪19.93

המלאי אזל

מוצרים מתאימים
ישראל

14.00

יחידה
 
יחידה
ישראל

14.00

יחידה
יחידה
תמונת אווירה גבינות קשות
About
אודות הגבינה

דמיינו את האיבריקו המיושנת כגברת ספרדית מהכפר, שבזכות אורח חיים בריא וצנוע נשארת רעננה, אך בו בזמן, משתבחת, נהיית עזה (בטעמים) ככל שהשנים חולפות. מייצרים אותה בהקפדה, בהתאם למסורת של אזור הנאברה שבספרד, משלושה סוגי חלב – חלב בקר, חלב עיזים וחלב כבשים.

מדובר בגבינה קשה בגוון שנהב, המזכיר שיש, שהופכת בפה לפתיתי גבינה חלביים ומרוכזים הנמסים בפה וחושפים, בזכות תקופת יישון ארוכה של 6 חודשים, עושר עוצמתי וחרפרף של טעמים – אגוזיים, חלביים וארציים. מעולה כאפרטיף או לצד משקה, או בפלטת גבינות לצד יין אדום.