About
אודות הגבינה
הגבינות ההולנדיות מגיעות למנעד טעמים סינגולרי וייחודי הודות לתהליכי יישון יצירתיים וחדשניים – ההולנדית המעושנת היא כוכבת בתחום. היא טופחה וגודלה על ברכי הניסיון והתבונה רבת השנים של טובי יצרני הגבינות ההולנדיים.
מדובר על קוקטייל משכר המורכב ממאסדם, אדם וגאודה. אלה נכרכות זו בזו והופכות לגוף אחד. תהליך הישון מחבר ומלחים את קשת הטעמים העשירה הזאת לגבינה חדשה, שספוגים בה האיכויות של כל אחת מהגבינות.
לצד הטעם הטבעי, ניתן לרכוש אותה גם בתוספת פלפל המעניק לחגיגה הזאת עקיצה פיקנטית. ההולנדית המעושנת היא מושלמת על פלטת גבינות, לצד קרקרים ויין לבן.