חמאת שארו פטרוס המעולה של פמפלי, מציגה מניפה עשירה של טעמים חלביים, וארומה יציבה, ללא תוספות. מעולה לבישול ואפיה.
יחידה מכילה כ 250 גרם
₪33.00
המלאי אזל
₪129.00
המלאי אזל
₪129.00
המלאי אזל
₪29.90
₪29.90
₪29.90
₪29.90
המותג הצרפתי היוקרתי, פמפלי, מייצר את אחת החמאות האיכותיות בצרפת כבר מ-1905. מדובר בחמאה מותססת עם תווית AOP, שמעידה שמדובר בחמאה המקומית המסורתית של האזור שארונט-פואטו. הבקר הגדל באזור ניזון מעשב עתיר מינרלים, ונטול זיהום – הוא מותסס ומעובד לאחר במשך 48 שעות, לפני שמתמצק והופך לחמאה הטבעית המעולה הזו – חיוורת, יציבה ומעט שבירה במרקם, ועקבית יותר באיכות ובצבע לעומת החמאה מנורמנדי.