טונה צהובת סנפיר בשמן זית 125 גרם

אם יש לכם אמונות קדומות על פחיות שימורים – הפעם תוכלו להתבדות – נתחי הטונה המשובחים בעולם ארוזים בפחית שימורים ענוגה. המותג הספרדי ‘ארוייאבה’, שצבר מעל ל-100 שנות ניסיון בתחום הדיג והשימור, מציע לכם נתחים של טונה צהובת סנפיר, מזני הטונה המשובחים בעולם, כשכל נתח נבחר בקפידה ועובד ביד, עם הקפדה על כל פרט בתהליך הייצור.

לעומת הטונה הלבנה, לטונה הצהובה טעם מעט עז יותר וגוון אדמדם. לאחר שצדים את הדגים על פי המסורת, באופן אקולוגי, עם כידון, חוט ומחט, בעלי מלאכה מיומנים עוטפים את הטונה בקרח, פורסים, מנקים ומבשלים אותה במהירות כדי לשמור על טריות מקסימלית. הטעם המעודן שלה, והערכים התזונתיים המעולים, הופכים אותה לארוחת צהריים אולטימטיבית – בכריך, סלט או כתוספת לכל מנה.