רקלט מולן כמהין

הרקלט היא גבינה מחוכמת, מכיוון שהיא נועדה לתמוך, להאכיל ולהעשיר פריטי מזון אחרים. בשל כך, טעמה צריך להיות מאוזן, גמיש ומעודן אך עמוק וערמומי, שמצליח להותיר את חותמו בכל תבשיל או ירק.

בשל כך, רקלט הכמהין היא שילוב כל כך מוצלח – בתוך מפלי הגבינה הלבנה והמשתפכת הזו, עם הגוון הפירותי המענג, שוחה שמן הכמהין ופטריות הכמהין המתערבלים בגבינה, ועוטפים אותה בטעם העוצמתי הבלתי נשכח של הפטריות הידועות. הרקלט כמהין מתאימה למגוון של תבשילים או לפסטה, וכמובן – לערב רקלט ראוותני.