שמן הזית הסורי ידוע גם בתור שמן הזית העתיק שעינג את החך עוד בימי קדם. צורתו האליפסית וגודלו הבינוני של הזית הופכים אותו לאחד הזנים הטוב ביותר לכבישה ביתית למאכל וליצירת שמן.
יחידה אחת מכילה 750 מ”ל
₪39.90
המלאי אזל
₪99.00
₪99.00
₪459.00
₪459.00
₪9.90
₪9.90
שמן הזית הזה מגיע מהעמקים הגבעות וההרים הנמוכים שבצפון, ובייחוד אזור סוריה ולבנון. מעטים המאכלים שהם מצד אחד פשוטים ומצד שני מציגים מניפה כה רחבה של ניואנסים כמו שמן הזית. השמן המעולה הזה מיוצר מזיתים הנקטפים מעצים עם נוף עגול יחסית, המשתנים בהתאם לקרקע הספציפית שבה צמחו.
שמן הזית הסורי ידוע גם בתור שמן הזית העתיק שעינג את החך בימי קדם. צורת הזית אליפסית וגודלו בינוני של הזית, והוא נחשב לזן הטוב ביותר לכבישה ביתית למאכל וליצירת שמן. החריפות והמרירות שלו הופכים אותו לתוספת מעולה לסלט, תיבול וחומוס.