About
אודות הגבינה
אין קץ לגרסאות המפתיעות והמקוריות של חאודות, המיוצרות בארץ המישור.
ההולנדית הזהובה של המותג דאצ’ גולד, הפועל בצפון הולנד, מחברת בין תכונות של גבינות בוגרות וגבינות צעירות, על ידי מתכון יוצא דופן.
מדובר בגבינה קשה עם גוף שומני מרוכז, המבושלת מהחלב ההולנדי המפורסם, שנחלב מפרות הזוכות לטיפול מסור ומשוטטות יומיום במרחבים ירוקים. לאחר העיבוד של הגבינה מיישנים אותה במשך 8 שבועות, בהם מרקמה מתייצב והיא מפתחתח טעמים עדינים ואגוזיים. מעולה לכריכים, פלטת גבינות או לצליה בטוסט.
