About
אודות הגבינה
גבינת גאודה קלאסית ומשובחת המיושנת במשך 5 שנים. הוי.אס.או.סי פלטיניום היא אבן דרך חדשנית ויחודית במסורת הארוכה והעשירה של הגבינות ההולנדיות, המביאה את מלאכת היצור שלה לוירטואוזיות מרשימה.
המרקם השומני והטעם המעושן-מתקתק קלות של הגאודה , עוברים גיל התבגרות ארוך במיוחד של חמש שנים, בהן הם נהיים מרוכזים וייחודיים יותר. כל אותו זמן הגבינה נמשחת בווקס ונשמרת במיכלי עץ יעודיים. התוצאה סוחפת ועשירה בטעמים המזכירים קרמל, חמאה ופקאן ובפריכות מפתיעה.
בשל העושר הפנימי של הגאודה המיושנת הזו, תרצו לחוות אותה באינטימיות וללא הפרעות – מגולחת או פרוסה על לחם צלוי לצד ויסקי או יין פורט.
