ענבי הנביולו גדלים בגבעות לאנגה במחוז פיימונטה שבמערב איטליה, באדמה עשירה בחימר ואבני גיר אשר מסננים את מי הגשמים ונספגים בכרם באופן טבעי. בתום בציר ידני, במהלך חודש אוקטובר, הם תוססים על קליפותיהם במיכלי נירוסטה במשך 10-12 ימים. בסיום התסיסה, מתיישן היין בחביות אלון במשך 3-4 חודשים, במהלכן סופג את טעמי העץ ומפתח גוף מלא ועשיר. ליין צבע אדום רובי ונינוח פירותי, מומלץ לצד גבינות מיושנות וקדרות בשר.
יחידה מכילה כ 750 מ”ל
אחוז אלכוהול: 13.5%
צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות!
₪109.00
₪89.00
₪89.00
₪95.00
המלאי אזל
₪95.00
המלאי אזל
₪29.90
₪29.90
גם הפעם, כמו במקרים רבים אחרים, סיפור ההצלחה של יקב הלוזטו האיטלקי, המפיק יין יוצא דופן, מתחיל בביוגרפיה משפחתית. כבר 5 דורות שמשפחת דוגליאני מטפחת את אחד היקבים המשובחים ביותר בצפון איטליה, בלנג’, אזור הררי שידוע באדמתו המדושנת ובאקלים המושלם, הממוקם מדרום-מזרח לנהר טנארו. שם, הם מנחילים זה לזו את התשוקה הסוערת ליין, ואת השאיפה להפיץ את איכותו של הענב האיטלקי ברחבי העולם..
תחת חסותם צומחים כ-9 יקבים המתקיימים למעלה מ-50 שנה בהרמוניה עם חבל הארץ הפסטורלי, כשלכל אחד ייעוד אחר, שנהנה מתנאי האקלים המטיבים עמו. הם מייצרים בחביות יין ייחודיות שלל יינות מפורסמים כמו סרקווי, בוסיה, ברונטה, בוסקרטו ועוד – עם הדגש על יין איכותי ועשיר עם טעם יציב ומוקפד המכבד את המסורת, אך גם ניחן בשאיפה לחדש ולהרוויח מהטכנולוגיות המתקדמות ביותר..